得了糖尿病怎么办吃什么食物好?糖尿病病人的饮食,需要满足三大类特点,具体如下:
1、粗纤维食物:粗纤维的食物见于很多新鲜蔬菜当中,比如芹菜、韭菜以及其他绿叶蔬菜。粗纤维的食物可以在一定程度上帮助延缓餐后食物的吸收,适当程度减少餐后血糖迅速升高的状态,适合糖尿病病人食用;
2、高蛋白、低脂肪食物:高蛋白可以提供给丰富的营养,低脂肪又避免了升高血脂。这类食物包括虾肉、鸡肉、鱼肉等,而且通过单纯清水煮的方式,既有利于补充蛋白,又能防止高脂血症;
3、具有丰富维生素的食物:比如柿子椒,维生素e的含量很高,各种粗粮,b族维生素的含量很高,胡萝卜、西红柿等维生素a的含量比较高,这些维生素都有益于糖尿病病人身体健康。
糖尿病病人的饮食方面,还要注意食物的消化和吸收全面均衡,营养丰富,才能有利于控制血糖。
吃什么食物最好控制血糖
下列食物能够使血糖在相对稳定的水平上保持,而不会出现剧烈波动。
1.高纤维食物:高纤维食物有助于减缓糖的吸收速度,帮助控制血糖水平。例如燕麦片、全麦面包、全麦米饭等。
2.蔬菜:蔬菜富含纤维、水分和低糖分,可以帮助稳定血糖。特别是非淀粉类蔬菜,如菠菜、西兰花、花菜、黄瓜等。
3.坚果与种子:坚果和种子富含健康脂肪、蛋白质和纤维,可以帮助控制血糖。比如杏仁、核桃、南瓜子、亚麻籽等。
4.鱼类:鱼类富含健康脂肪鱼油,具有降低血糖和促进胰岛素敏感性的作用。例如三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼等。
5.瘦肉和禽肉:瘦肉和禽肉富含蛋白质,对血糖控制有益。例如鸡胸肉、鱼肉、瘦牛肉等。
6.低糖水果:一些水果富含纤维和水分,并且含糖量较低,对于血糖控制有益。例如苹果、柑橘类水果、草莓、蓝莓等。
同时,注意合理控制饮食摄入量、均衡饮食、少食多餐和适度锻炼也是非常重要的。最好在医生或营养师的指导下制定合理的饮食计划。
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